为进一步规范清真食品生产经营秩序，确保冬季清真网点消防安全，12月12日，雕庄街道组织相关部门工作人员对辖区内清真网点开展安全大检查。

针对餐饮行业的易发问题，此次重点检查了三个方面：一是消防隐患。重点检查厨房的燃气灶、储气罐和电器、电路安全，是否配备灭火器等消防设备；二是食品卫生。重点检查食品加工、存储以及餐具清洗消毒等情况；三是规范经营，检查证、照办理情况，清真饮食标志摆放位置是否明显，避免出现因触犯清真饮食禁忌引发的矛盾。

检查组要求各清真网点进一步落实各项安全制度与防范措施，对存在的安全隐患和问题要限时进行整改，确保经营场所和人民群众的生命安全。

                                                                                   天宁区民宗局