10月26日上午，市民宗局在常州市儿童福利院举行常州市第四届清真拉面比赛。各辖市、区选派的17位拉面师傅参加了比赛，并按照比赛要求，进行了标准拉面的角逐，经过激烈竞争，来自戚区的沈哈录乃师傅获得第一名。
　　市民宗局王汉潮副局长和市有关部门领导出席。福利院孩子们饶有兴趣地观摩了拉面比赛。比赛结束后，选手们为市儿童福利院孩子老师和工作人员精心制作了150多份充满西部风味的清真牛肉拉面，受到大家的一致欢迎。比赛进一步加强了穆斯林与市民的交往和友谊，提高了清真餐饮行业的整体水平，为维护民族团结、促进社会和谐发挥了积极作用。

（民族处 李明）