天宁区青龙街道为加强辖区内清真餐饮网点的夏季安全生产工作，进一步加大隐患排查力度，有效预防事故的发生，确保清真饮食网点安全有序经营，对辖区范围内清真饮食网点开展全面安全检查。针对餐饮行业易发、多发问题重点检查。一是火灾隐患，重点检查厨房的煤气灶、煤气罐使用、储存情况，是否配备灭火器等消防设备；二是食品卫生，重点检查食品加工、存储过程以及餐具清洗消毒保洁等情况；三是消防教育，要求网点负责人提高消防安全意识，完善消防设施，保证经营场所的安全。

                                                          天宁区民宗局